Rua Augusto Tolle, 610 – Mandaqui – 2976-3556
A casa comandada pela família Fernandes pertence à alta cúpula dos botecos paulistanos. Aberta em 1970, concilia instalações sem perfumaria, cerveja sempre no ponto e tentadores petiscos. O patriarca Luiz toma conta do balcão de tira-gostos (com cerca de sessenta itens), enquanto a mulher dele, dona Idalina, responde pelos quitutes da cozinha. Sua última criação é a delícia portuguesa, um bolinho moldado na colher preparado com bacalhau, brócolis, azeitona preta, arroz e cachaça. Chega à mesa cortado ao meio e na companhia de azeite e alho torrado. Próximo dali, na Avenida Engenheiro Caetano Álvares, funcionam outras duas casas do mesmo dono: a Cervejaria do Luiz, nº 5470, e o Bar do Luiz Grill, nº 5444.
